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메인페이지 영양과건강 영양소식 - 2020. 상반기 학교급식 위생.안전 점검 실시 결과


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영양소식

  • 작성자김은선
  • 작성일2020-07-31
  • 조회수31

제목2020. 상반기 학교급식 위생.안전 점검 실시 결과

지난 2020년 7월 10일 금요일에 2020학년도 상반기 학교급식 위생.안전 점검을 서귀포시교육지원청소속 학교급식점검단 2명이 오셔서 점검을 실시해 주셨습니다.

학교급식 위생점검에서는 학교급식법령 준수사항 관리기준 22개 항목, 학교급식 지도(권장)사항 21개 항목, 학교급식법령 준수사항 5개 항목을 점검하여 모두 A등급을 받았습니다.


◆ 우수사례의 주요 내용은 아래와 같습니다.

- 급식실 안전보건점검표 작성시 상세하게 기록됨.

- 식품 창고, 식품창고 정리정돈이 잘 되고 선입선출이 잘 이루어짐.

- 앞지마, 장갑 등 조리기구 및 용기 용도별 구분 사용이 잘 됨.


◆ 지적내용 및 조치사항은 없습니다.


점검결과를 바탕으로 향후 급식 운영시 위생안전 관리에 더욱 철저를 기하도록 하겠습니다.



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